科普 || 三七如何种植，才能出好品质？

日期：2024-11-13

信息摘要：

三七是我国的重要的药用植物，云南是****三七种植区，占**种植面积和产量的97%左右，年种植面积达45万亩，产量7万多吨，主要种植分布在文山、红河、曲靖、昆明、楚雄、大理、玉溪、保山等地。目前云南省三七没有主要栽培品种，新选育品种尚未大面积推广，三七在春节前后种植较好，12月即可种植，在2月前结束，种植时间不宜过晚。

1、种苗繁育

选择成熟三七种子，去果皮清洗后用含水量为20—30%的细河沙20℃左右贮存45-60日，完成种子生理后熟。头年的12月中、下旬至翌年1月中下旬按（4 -5）厘米x 5厘米的株行距播种，每亩播种量18-20万粒，盖好土和松针以后，待苗长到12月起苗移栽。

2、选地建棚

选择排灌方便、坡度小于15。土壤pH 5.5-7的没有种植过三七的地块。人工搭建荫棚应做到透光均匀一致，支撑柱按3米X1.8米布局，荫棚高1.8 米左右透光率为8-20%之间。

3、移栽

移栽定植时间为12月中下旬至翌年1月中下旬，定植株行距为10厘米X 12. 5厘米-12厘米X 15厘米，亩种植密度为2. 5万-3.2万株。种苗种植前用杀毒矾500-800倍液进行浸种处理15-20min,取出带药液移栽。种苗移栽时，放置种苗要求全园方向一致，放好种苗后用细土覆盖三七种苗，以看不见三七种苗根系和休眠芽为宜，2-3厘米厚。用松毛覆盖整个畦面，厚度以看不到床土为宜。

4、田间管理

注意水分管理，在干旱、半干旱地区，三七移栽后应视墒情抗旱浇水，使土壤持在20%左右。雨季来临时应及时排涝，并打开园门通风换气以减小湿度，以预防或减轻田间病害。三七出苗后，及时除草，保证田间清洁。商品三七生产大田在7月中下旬开始摘蕾，以促进三七块根生长。

5、科学施肥

二年生三七的追肥分3次，**、第2次追肥在5月上旬展叶期，撒施15千克/ 亩氮磷钾比例10：10: 15一20的复合肥。第3次追肥：12月下旬至翌年1月的倒苗期，待田间三七茎叶剪除后施有机肥。三年生三七追施2次，**次在4月底-5月上旬，第2次在7月中下旬，撒施20千克/亩氮磷钾比例为10: 10: 20的复合肥。

6、病虫害防控

三七病虫害的防治要认真贯彻《预防为主，综合防治”的方针，创造有利于三七生长发育，不利于各种病菌生长的环境条件。可用叶枯宁+杀毒矶+百菌清按1：1：1的比例混合，加水稀释成300-500倍液灌根防治根腐病。用异菌脲（扑海因）+甲霜•锰锌按1：1的比例混合，加水稀释成300-500倍液喷雾防治黑斑病。

7、采收

种植三年以上即可采收。10 -11月采挖于开花前或打掉花蕾未经结籽的三七为“春七”，12月至次年2月采挖于开花结籽后的三七为“冬七”。采挖时应防止损伤根和根茎，以保证三七块根完好无损，防止根须折断漏收，以及主根受伤影响产量和加工后商品的质量。近年来，随着人民群众对绿色无公害和有机三七的要求，我省积极开展林下三七和无公害三七种植，可有效减少三七病害的发生，从而减少农药的施用，提高三七产品的质量。